2020年10月03日、久しぶりに、不思議な出来事が起きました。
★不思議な出来事★
今年に入ってから、よく利用させて頂いている、中華料理屋さんの出前。
昨夜は『味噌ラーメン』を注文してみました。←だから、コロナ太りしました(汗)
出前注文をした後に、雨戸を閉めていた時のことです。
...外から、ぷぅ～んと...
『ラーメン屋さんの本格的な味噌ラーメンの香り』
が、してきたのです。
しかも、まさに『作っている最中の香り』でございました。
最初「近所でラーメンを作っているのか」と思いましたが、一般家庭では絶対的に無理な香りです。
なぜなら『強い火力で野菜を炒め、味噌ラーメンに入れた時の香り』だから！
...そこで思い出しました...
私は『夕食の香りを嗅ぐことが出来る』のです！←意味不明ですよね(笑)
昔から母が夕食に買おうとしている食べ物、作ろうとしている料理の香りがするということが、多々ありました。そうして夕食を当てていたのです。
親子間でのテレパシーか何かで香ってきて、それでよく当てることが出来たのだと思っていました。
...しかし...
今回は他人です(汗)
何故、他人が作っている物の香りがしてきたのかは、判りませんが...私はラーメンの中でも特に味噌ラーメンが好きで、味にはうるさいです。
そのため、無意識に、働いたのかもしれません。
...そのことに気付き...
私「もしかしたら、中華料理屋さんの味噌ラーメン、当たりかもしれない♪」
と、期待しておりました。
...その結果...
本当に、当たりでした！！香りも全く同じ！！
東北で食べれるような味噌ラーメンとは違い、ちょっと甘みのある味噌ラーメンではありましたが、いい感じにクルミが入っており、それが甘みとコクとなり、美味しかったため汁まで飲み干しました。
昔、実家でよく出前注文していた、中華料理屋さんの味噌ラーメンの味に、少し似ていました。
そこの中華料理屋さんはクルミたっぷりでしたが、こちらの中華料理屋さんはちょうどいい量が入っているからか、味噌ラーメンらしさを壊していませんでした。
味噌ラーメンにクルミを入れるのは、中華料理屋さんならではのアイデアなのでしょうかね？ラーメン屋さんにもオススメしたい味です。
...えっと、少し内容がズレましたが...
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